Filé de Tilapia ao molho de queijo...

Simples de fazer, e é realmente muito bom!

Aqui em casa esse prato é sucesso!

Ingredientes:

500gr de filé de Tilapia

Alho, sal e limão

Farinha de trigo o suficiente p/ empanar

Modo de fazer:

Tempere os filés com alho, sal e limão.

Empane na farinha de trigo, frite-os em óleo bem quente, coloque-os em uma travessa e uma fatia de queijo prato emcima de cada. Reserve.

Molho de queijo

500ml de leite

sal a gosto

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (chá) de noz moscada em pó

100gr de queijo prato picado

1 pote de requeijão

Modo de fazer:

Leve ao fogo, o leite, o amido, e a noz moscada, deixe engrossar.

Acrescente o queijo e o requeijão e deixe ferver por 5 minutos.

Coloque os filés de peixe em um pirex a jogue por cima o molho.

Se quiser leve ao forno para gratinar por 10 minutos.`

É só saborear!!!

TEM SORTEIO DO SABOREAR AQUI!

QUEM AINDA NÃO SE INSCREVEU...NÃO PERCA, PARTICIPE!

BEIJOSSS...!!!

Gelado cremoso de castanha...

Gelado e cremosoo...hummmm!!!

Ingredientes:

1 pote de nata (395gr)

1 lata de leite condensado

1 colher(chá) de emustab (usado para fazer sorvete)

1 xíc. (chá) de castanha picada

1 pct. de bolacha maizena (100gr) picada

Modo de fazer:

Coloque na batedeira, a nata, o leite condensado e o emustab e bata bem até ficar uma consistência cremosa.

Misture a bolacha e a castanha e leve ao congelador, até na hora de servir.

É uma maravilha...gelado, cremoso e saboroso!

Hummm...!!!

Bom demais!

Receita criada por Taís, feita e fotografada também claro, como sempre...rsrsrsrsrsrs...!!!

Pessoas queridas do meu coração...hoje é o último dia para votar no Saborear no BlogBooks!

SABOREAR...LIVRO!

LIVRO...SABOPREAR!

VOTEM!

OBRIGADAA....OBRIGADAA...E MUITO OBRIGADA....PELOS VOTOS!!!

BEIJOSSSS DOCES....!!!!

Cookies de aveia com chocolate

Saudável, nutritivo e saboroso!

Ingredientes:

1 xíc. (chá) de açúcar

1 xíc. (chá) de farinha de trigo

2 xíc. (chá) de aveia em flocos

1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 xíc. (chá) de margarina

2 ovos

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 xíc. (chá) de gotas de chocolate

1 pitada de sal

Modo de fazer:

Junte a farinha, a aveia, o açúcar e o fermento em uma vasilha e acrescente a margarina e os ovos. Mexa bematé a massaficar homogênea. Junte a essência e as gotas de chocolate. Com uma colher se sopa , retire porções da massa e as disponha em uma assadeira grande untada e enfarinhada, deixando espaço entre os cookies. Asse até dourar, e consreve em recipiente bem fechado

Dica: No lugar das gotas de chocolate pode colocar coco ralado ou confeitos coloridos.

Huuummmm....

Delíciaaa...!!!

Beijosss...!!!

Tortinha brigadeiro...amooo!!!

Brigadeiro é tudo...e não pode faltar nunca!

Com ele dá para variar, inventar, criar...

Essas tortinhas eu fiz com massa de empada , e o recheio é brigadeiro tradicional e brigadeiro branco.

Sucesso total, façam!

Essa eu coloquei na forminha coração!

Adoro criar, inventar e fazer arte é comigo mesmo, ainda mais na cozinha...adoro!

PARTICIPE DO SORTEIO DO SABOREAR AQUI!

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Muito obrigada à todos que continuam votando no Saborear...beijos!

Fiquem com Deus!

Post parceria... Lu com seu jeitinho de boneca!

Post parceria da Lu do blog  http://jeitinhodeboneca.blogspot.com/

Um blog cheio de novidades e curiosidades...passem lá!

Laranja. Pedaços. Raspas ou casquinhas de laranja em calda. Cristalizadas. O doce que pode ser encontrado em muitos lugares, é vendido em muitas regiões do Rio Grande do Sul. Na Casa do Colono de Gramado é vendido em pacotinhos amarrados com uma fita e dispostos lado a lado nas prateleiras, e quem vê dificilmente resiste à tentação de experimentar as tradicionais casquinhas de laranja. Feitos com açúcar e com a parte desperdiçada da fruta, o doce é crocante e encanta pelo sabor suave. O doce que pode acompanhar o cafezinho, no lugar das tradicionais bolacinhas, tem variação em bolos e biscoitos.
Fontes: Imagem e Texto: Technicolor Kitchen e ClicRBS

Luiza  http://jeitinhodeboneca.blogspot.com/

Torta tropical de limão

Um doce leve, gelado e gostoso é uma ótima pedida para aproveitar o feriadão de 07 de setembro. E essa torta, que tem as cores verde e amarela, é perfeita para comemorar o Dia da Independência do Brasil.

Massa:
1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
100g de manteiga sem sal, gelada e picada
1/3 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 gema peneirada
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 pitada de sal
Raspas de limão

Modo de fazer:
Numa tigela, coloque os ingredientes secos e a manteiga gelada. Vá esfarelando a manteiga com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida. Junte a gema e o creme de leite e amasse até que a massa fique lisa. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos e forre uma forma redonda de fundo falso de aproximadamente de 25 cm. Leve ao forno quente preaquecido até que esteja dourada.

Creme Tropical:
150g de cream cheese light
1 lata de leite condensado
150g de ricota fresca
½ xícara chá de suco de limão
1 sachê de gelatina branca sem sabor
6 colheres (sopa) de água fria
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de raspas de limão

Modo de fazer:
Liquidificar bem o cream cheese, a ricota e o leite condensado. Numa vasilha adicione o creme de leite à mistura de leite condensando. Acrescente o suco de limão, misturando devagar. Bata as claras em neve dura e adicione o açúcar. Misture o merengue ao creme de limão, a gelatina na água fria dissolvida em banho-maria ou micro-ondas.

Decoração:
6 kiwis descascados e fatiados
1 manga fatiada
Geleia de sua preferência ou brilho para frutas

Montagem:
Disponha o creme sobre o fundo de massa já assada e leve a geladeira ate que esteja firme. Desenforme e decore com as frutas. Pincele a geleia amolecida e coada e sirva bem gelada.
É realmente tudooo...!!!
Fonte: Receitas Moinho Globo Alimentos


PARTICIPEM DO SORTEIO "SABOREAR", INSCRIÇÕES CLIQUE AQUI.
E VOTEMMM....VOTEMMM MUITO NO SABOREAR...AQUI.
AGRADEÇO MUITO PELOS VOTOS, É ATÉ DIA 12/09/2010.
VOTEMMMMMMMM MAIS...POR FAVOR!

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Beijoss...Fiquem com Deus!

Frango com legumes no shoyo

Frango com legumes a maioria já conhece.

Mas esse é muito prático e saboroso.

Frite 500 gr de sobrecoxa no óleo, alho e cebola. Depois de bem frito coloque 1/2 xíc. (chá) de shoyo, deixe ferver bem até amolecer o frango. Experimente o sal, se precisar acrescente.

Corte 1 cenoura em rodelas, 2 batatas e 1 abobrinha. Coloque primeiro a cenoura e depois de 10 minutos, as batatas e as abobrinhas, até cozinharem. Se gostar pode colocar cheiro verde e pimenta.

Muito bom, fáçil e rápido!

Hummmm...é só Saborear!!!

Gente o sorteio do Saborear esta bombando, quem ainda não se inscreveu, venha partcipar aqui.

E continuem votandooooooooo aqui...por favor!!!

Saborear...livro!

Livro...Saborear!

VOTE!

Beijosssssss...!!!

Puro sabor chocolate

Que concha é essaaaa.....???!!!

Eu queroo!

Que coisa mais lindaa...

Olhem o que encontrei no jardim aqui na chácara!

Nem parece de verdade, uma cor linda, uma textura forte...e parece um pé de bananeira....mas não sei o nome....só sei que é maravilhosa!

Fiquei encantada e fiz até um arranjo!

A natureza é mesmo um espetáculo!

Se algém souber o nome, por favor me informe!

Acabei de receber a informação que o nome dessa planta é Heliconia, foi a Daniana do blog  http://cozinhasemdrama.blogspot.com/  que me informou, obrigada amiga, valeu!

Nome Científico: Heliconia rostrata

Sinonímia: Heliconia poeppigian

Nome Popular: Helicônia, caetê, bananeira-do-brejo, bananeira-ornamental, caeté, papagaio

Família: Heliconiaceae

Divisão: Angiospermae

Origem: Amazônia

Ciclo de Vida: Perene

Planta tropical por excelência, esta espécie de helicônia, é a que produz as inflorescências mais espetaculares e ornamentais. Estas inflorescencias são sempre pendentes, com o comprimento que varia de acordo com o número de flores. As brácteas são de coloração vermelho vivo com bordas de cor amarelo e verde. As flores são pequenas e brancas e surgem do interior das brácteas.
Plantas tropicais e exóticas constituem uma das maiores riquezas da nossa flora. Exuberantes, coloridas, com formas inusitadas, elas são apreciadas no mercado internacional também por sua durabilidade e pela capacidade de, mesmo sozinhas, gerar composições surpreendentes. Um bom exemplo deste tipo de planta são as helicônias, cujo mercado tem se tornado cada vez mais convidativo. Vale a pena conhecer os aspectos técnicos do seu cultivo.
Fonte: aqui

Beijosss!!!

Bolo de chocolate com creme baunilha e crocante de castanha

Eu adoro tudo com baunilha...agora esse bolo....demaisss...!!!!

Esse bolo é super simples, e a massa é bem fofinha....é só colocar tudo no liquidificador e bater, não tem erro.

Ingredientes da massa:

3 ovos

1 xíc. (chá) de leite morno

4 colheres (sopa) de margarina derretida

2 xíc. (chá) de açúcar

1 xíc. (chá) de chocolate em pó

2 xíc. (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fremento em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar.

Creme baunilha:

1 lata de leita condensado

2 caixinhas de crme de leite

1 clher (chá) de essência de baunilha

Leve ao fogo até dar concistência leve e cremosa

Esse creme antes de rechear precisa gelar por 8 horas

Crocante de castanha:

1 xíc. (chá) de açúcar

1 xíc. (chá) de castanha do pará

Derreta o açúcar até virar ponto de caramelo.

Quebre bem a castanha e misture ao caramelo e coloque em uma forma ou mámore untado.

Depois que secar passe um rolo para quebrar ou vá batendo com martelo.

Montagem do bolo:

Massa, creme de baunilha, crocante, e repete, terminando com creme e crocante por cima.

Se quiser derreta um pouco de chocolate e jogue por cima. 

Hummmm.....Saborear!!!

Amigas, amigos....continuem votandoo...por favor e muito obrigada pelos votos que estou recebendo!

Saborear...Livro!

Livro...Saborear!

VOTEM  AQUIII

Deus abençoe à todos!