sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Feliz 2011...2011 Feliz!!!



Eu desejo de coração à todos que me seguem, me visitam, enfim estão sempre por aqui e juntos estamos aprendendo....um super Feliz Ano Novo, que 2011 seja de muita saúde, paz e amor!
Muito obrigada pelo carinho, foi muito bom conhecer todos vocês e com certeza em 2011 nossa amizade será mais forte.
Grande beijo e que Deus nos abençoe sempre!


quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Torta pavê castanha


Esta torta é maraaaaaa....!!! Hummmm....!

Ingredientes:
5 gemas
200gr de margarina sem sal
200gr de acúcar (glaçúcar)
Bater na batedeira por 5 min.
Misturar 1 lata de leite condensado Mococa cozido e bater um pouco.
Com um batedor misture 200gr de creme de leite fresco. E esta pronto o creme

Montagem:
Em um pirex coloque um pouco do creme, cubra com bolacha maizena molhada no leite, creme e salpique castanha.
Repita umas 4 ou 5 camadas, terminando com o creme e a castanha.
Maravilhosaaaaa....!!!

Dica: A castanha pode ser substituída por amendoim torrado e sem pele.
Se não tiver o glaçúcar, bate o açúcar normal no liquidificador que fica igual glaçúcar.

Receita testada, aprovada e fotografada por mim Taís!
Beijooosss!!!




Aguardem, logo...logo em 2011 teremos mais sorteios Mococa!


segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Filé ao molho branco cremoso


Fácil, rápido e saboroso!

Tempere 500 gr de filé mignon ou a carne de sua preferência com sal, alho e shoyo.
Faça a milanesa, frite e reserve. Pegue uma caixinha de molho branco Mococa, coloque em uma panela, sal à gosto, deixe levantar fervura e esta pronto. Em cima de cada filé coloque uma fatia de queijo prato e uma colher de requeijão, jogue o molho por cima e leve para gratinar até o queijo derreter.
Esta pronto esta delícia de filé ao molho branco....muuito bomm!



Praticidade é tudo!

Dica: Faça também com filé de peixe ou de frango, é maravilhoso!

E como sobremesa, que tal uma deliciosa compota de manga que  fiz, e que a fofa Fernanda Reali fez aqui e serviu com Sorbet de manga.
Delíciaaa!


Delícia e simples de fazer!

sábado, 25 de dezembro de 2010

Nossa ceia de Natall!


Fizemos uma deliciosa ceia em casa, e passamos, eu, marido, filhos,  Gugo, Aline e Renato namorado.
Tudo feito com muito amor, é o que sempre digo...amor é o ingrediente principal e não pode faltar.




O famoso peru (comprado pronto ) com a farofa fria ( receita aqui )
Salpicão de frango
Empadão de frango ( receita )
Arroz à grega




Uma delíciaaa!




Sobremesa: Torta trufada de maracuja ( receita )








Torta de cupuaçu e castanha do Pará ( receita )






Pavê de castanha do Pará
FELIZ NATAL!!!

( Obs: As receitas que estão faltando vou postar depois.)




sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Feliz Natal!



Jesus te abençoe!

Quero desejar à todos queridos (as) amigos (as) que visitam e participam do blog Saborear, que neste
Natal as mãos se unam e os corações se encontrem num só pensamento de paz, amor e união!.
E neste ano que se inicia, revigoremos nossos propósitos na construção de um mundo melhor!
Que as bençãos do Senhor protejam o seu lar, o seu trabalho e a sua vida, tornando mais felizes ainda todos os dias do ano que se aproxima.


Para todos, um Santo e Feliz Natal! E um super Ano de 2011 abençoado por Deus!
Beijosss!

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Compota de manga




Gente vocês não imaginam o que é esta compota...é maravilhosa!

Como já disse aqui, eu moro em chacára e tem muitas frutas, já postei aqui quando fiz a compota de jambo e aqui, e uma delas é a manga, tem uns 2 ou 3 tipos, e esta dando muita fruta. Fiz manga em calda já umas 3 vezes, esta vou levar para minha mãe.



Hummmm...!





Ela fica linda no vidro e muito gostosa.
As mangas são bem grandes, teve uma que cheguei a pesar, era muito grande e pesava 890gr, quase 1 k....rsrsrsrs....eu falei, esta manga vale um almoço e um jantar...rsrssrsr!




Uma das árvores!




Aqui esta o doce com creme de leite Mococa, é comer e pedir bis!







O legal é que se aproveita tudo da manga, primeiro lava com uma bucha, tira a casca e reserva.
Da polpa fazemos o doce e da casca um delicioso suco, bata a casca com água, coa e adoça a gosto,  ninguém fala que é feito da casca.
Para o doce, você usa 2 xícaras (chá) de açúcar para cada 3 ou 4 mangas, cravo e canela em pedaço opcional, coloca em panela de pressão, quando começar a chiar conta 3 minutos e desliga. Deixa o doce fechado na panela de preferência até o outro dia ou no mínimo 6 horas, este é o segredo.
Você vai saborear uma compota de manga...maravilhosaa!



E com Mococa...o que é bom fica melhor!
Logo teremos mais um sorteio de um kit.

Beijoss...beijoss!!!


domingo, 19 de dezembro de 2010

Farofa fria de verão


Eu adoro farofa, e esta comecei a fazer cortando bem pequena a cebola, o tomate e ralando a cenoura. Depois acrescentei o suco de 1 limão, 2 fatias de abacaxi picada, 1 colher de sopa de vinagre, 6 azeitonas cortadas, 2 colheres de sopa de água, 1 colher de chá de açúcar, 2 pimentas doce , 1 pimenta de cheiro ( as pimentas são opcionais ) e cheiro verde à gosto. Agora você pode adicionar farinha de mandioca o suficiente ou farofa comprada pronta que foi a que eu usei e ficou ótima.
Nasceu a farofa de verãooo...delíciosaa!



Pra mim só ela não precisa mais nada, geladinha, refrescante, picante e saborosa!



Esta farofa acompanha qualquer prato, pode até entrar no lugar da salada, para o churrasco e até mesmo para a ceia de Natal!!!
Beijoss!

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Resultado do sorteio kit Mococa

É com muito prazer que venho divulgar o nome da sortuda que ganhou um maravilhoso kit Mococa. Foram 76 participantes e o número sorteado foi 73. E quem ganhouuu foii... uma amiga querida, seguidora do blog.....é a...Elaine Soares, ela não tem blog, mas sempre conversamos e trocamos ideia por e-mail, parabéns amiga aproveite muito esta delícia de presente Mococa, e fique à vontade para me mandar as receitas que você fizer com os produtoas do kit, que eu publico. Estou aguardando seu e-mail com o endereço de entrega.

71-Eliane Melman
72-Paty Martins
73-Elaine Soares
74-Juliana Machado
75-Rita Vieira

Amigas(os) fiquem ligados e não fiquem triste,vocês terão mais chances, pois 2011 Mococa estará conosco para novos sorteios.
Obrigada à todos que participaram, janeiro tem mais!
Beijocas e fiquem com Deuss!

Mimos que ganhei da minha amiga secreta!



Genteee...olha que mimo os presentes que ganhei da minha amiga linda secreta!
Foi a Ana do blog  http://artedetemperar.blogspot.com/, e ela acertou em tudo, eu adoro livro de receitas, estava louca pelas forminhas de cupcake, o pratinho e os guardanapos com decoração de natal são uma fofura, demais....ameii tudo, até a embalagem é lindaaa., toda dourada super chique.  Quero fazer outro amigo secreto logo....rsrssrsr....! É muito bom, você pensar que uma pessoa de outro lugar, que você não conhece pessoalmente, pensou em você com carinho.
Maravilhoso, essa é a parte boa do nosso mundo virtual! Vamos aproveitar e seguir com esta linda corrente do bem, do amor!



Ana, muito obrigada amiga! Apareça sempre!
E obrigada a Ana do blog http://www.eumulher.com/ que organizou tão bem essa nossa brincadeira deliciosa!
Beijosssss e fiquem com Deus!

Bolo de coco especial


Gente a receita desse bolo eu recebi por e-mail junto com a foto, de uma querida amiga leitora e seguidora do blog, a Iris Neppel de Londrina. Fico muito feliz com os e-mails que tenho recebido com receitas e quero publicar todas as receitinhas aqui, podem continuar mandando. E recebo também  pedidos de sugestões de cárdapio ou de alguma receita. Fiquem à vontade para perguntar o que quiserem, ajudarei à todos com maior prazer! Obrigada Iris pelo carinho e à todos que me acompanham...muito obrigada!
Bolo feito, testado e aprovado pela Iris Neppel. Valeu amiga!

                                                                                                                                                            
Bolo de coco

Ingredientes:
6 ovos
2 e 1/2 copos de açucar
3 copos de farinha de trigo
1 copo de leite fervendo
1 colher de sopa de pó royal

Modo de fazer:
Bater bem os ovos com o açucar, juntar aos poucos os outros ingridientes
Untar a assadeira e polvilhar com farinha (assadeira grande)
Levar ao forno por 50 minutos em 180 graus

Cobertura e recheio:
Bater no liquidificador
3 ovos inteiros
2 e 1/2 colheres de sopa cheia de maizena
3 copos de leite
1 lata de leite condensado

Modo de fazer:Levar ao fogo até ferver, mexendo sempre e leve para gelar.
Junte um vidro de leite de coco e uma lata de creme de leite sem soro.
Bata na batedeira até ficar cremoso.

Farofa:
Levar ao fogo um copo de açucar e 50 gramas de manteiga e 150 gramas de côco ralado,
mexa até virar uma farofa.

Montagem do bolo:
Corte o bolo em três partes e recheie com o creme e a farofa por cima.
Repita de novo nas outras partes até o final e ai cubra o bolo todo com o resto do creme e jogue a
farofa por cima dele todo.


ÚLTIMO DIA PARA SE INSCREVEREM NO SORTEIO KIT MOCOCA, ATÉ AS 18:00H DE HOJE DIA 15/12/2010. AINDA DÁ TEMPO, NÃO PERCAM...VENHAM! AQUI!

Beijocasss....fiquem com Deus!

e-mail: tais_diniz_@hotmail.com

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Cookie delícia com chocolate


Gente esta receita é perfeita, eu já tinha testado algumas outras antes e não deram muito certo, esta é a melhor, o verdadeiro cookie americano, já postei aqui "cookie no pote" e sempre faço.


Faça para seu consumo, para vender ou dar de presente, pode ser pronta ou no pote como este aqui.



Delíciaaaa...!!!


Testada, aprovada e fotografada por Taís.

O sorteio será realizado dia 15/12/2010 pelo site random.org.
Beijooss...beijoss...beijos!!!

domingo, 12 de dezembro de 2010

Mono porção de branquinho crocante



Quer uma sobremesa fáçil, rápida e gostosa?
Achou?
Essa receita é da revista Mococa que ganhei no sorteio. Fiz e já faz parte das minhas!



Ingredientes:
1 lata ou caixinha de leite condensado Mococa
1 caixinha de creme de leite Mococa
Confeitos de cereal micro ball

Modo de fazer:
Em uma panela coloque o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Adicione o creme de leite, mexa e esta pronto. Distribua em copinhos ou potinhos e coloque os confeitos de cereal.

Dica: pode acrescentar chocolate em pó se preferir.


Viram como é simples de fazer? E é super cremosa...deliciosa!






Muitos beijos docesss...!!!


sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Arroz e feijão, saúde no prato!




 Nossa saúde é muito importante, aposte no arroz, que possui várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro, no feijão, rico em proteína vegetal, fonte de ferro, vitaminas do complexo B e minerais fundamentais para o bom funcionamento do organismo. A combinação destes dois alimentos é perfeita. Fornecem diversos nutrientes e os aminoácidos que faltam em um alimento podem ser encontrados em outro.
E vamos combinar, nada substitue um arroz, feijão, e filé com fritas!
Um saladinha de alface....hummmm!!!

Mococa dando suas dicas de saúde!
Fonte: http://www.blogdamococa.com.br/

SORTEIO KIT MOCOCA AQUI!



Beijocasss!!!

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Panetone especial



É realmente um panetone super especial, delicioso e que não pode faltar no Natal!

Ingredientes:
1ª Massa:
1 xíc. (todas as xícaras são de chá)) de leite morno
1 xíc. de água
1 xíc. de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de fermento de pão
 4 xíc. de farinha de trigo
Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, passar essa mistura para um bacia e juntar o trigo. Essa massa fica mole e deixar crescer.

Ingredientes:
2ª Massa:
1 xíc. de manteiga ou margarina
1 lata ou caixinha de leite condensado Mococa
raspas de uma laranja e um limão
1 colher (chá) de noz moscada em pó
1 colher (chá) de sal
essência de panetone
farinha de trigo o suficiente ( média de 700gr)

Recheio:
Chocolate em pedaços, passas, cereja, nozes, castanha, ameixa preta, frutas cristalizadas...


Modo de fazer:
Bater a manteiga, ir juntando o leite condensado até ficar cremoso. Coloque esse creme a massa já crescida e acrescente os ingredientes restantes, fica uma massa que solta da mão. Modele os panetones, coloque o chocolate ou frutas, ou...passe gema  e deixe crescer, antes de assar.



O segredo é fazer sempre tudo com um ingrediente que não pode faltar... muito amor!
Não tem erro!
Beijoosss!!!


NÃO PERCAM!

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Revista Mococa


Gente chegou a revista que ganhei no sorteio do blog  da Lu http://pitadasdilu.blogspot.com/.
Tem ótimas receitas, lindas fotos!
E acabei de ficar sabendo que ganhei outra revista do sorteio de hoje....obaa mais uma para a coleção revista Mococa...adooooro! Corram pra lá, a Lu vai sortear mais revistas.
Beijocass!!!


Pizza feita com fermento de bolo



Vocês já viram pizza feita com fermento de bolo? É a primeira vez que vi, e tive que testar.
Essa receita é do blog da Rosley e Jotta do http://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/, só tem receitas boas, quem não conhece apareça lá. Vale a pena conferir!



É uma receita fáçil e achei muito boa, vale a pena fazer.
Deu 2 pizza, uma grande e uma pequena, eu fiz só a metade da receita.
Aqui a receita inteira.

Ingredientes:
2 ovos
100gr de margarina
4 xíc. (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 copo de leite
2 colheres (sopa) de pó royal

Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes ( como massa de pão) e abrir na forma de pizza.

Recheio:
Eu fiz uma com recheio de presunto, queijo e cheddar e um pouco de molhop de tomate.
A outra eu coloquei um molho de frango refogado e queijo por cima.
O recheio você pode criar como desejar.




É isso aí, adoro receitas novas!

Pessoas do meu coração, vamos participar do sorteio Mococa...uma delícia de kit que você pode ter a chance de ganhar...aqui...não perca esta oportunidade!

Vejam cada dicas de receitas que tem aqui http://www.blogdamococa.com.br/.


Beijossss...!!!