sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Empadão Romeu e Julieta com banana e leite condensado...


Esse empadão é com um recheio delicioso de uma  combinação perfeita que eu criei.
A massa é super leve, saborosa, macia e com todo o meu toque especial.


 



Receita:
Ingredientes:
2 col. (de sopa) de óleo
6 col. (de sopa) de açúcar
2 gemas
1/2 xíc. (de chá) de leite ( ou o suficiente para dar ponto tipo farofa)
1/2 xíc. de margarina
1 pitada de canela
Farinha o suficiente para dar ponto tipo farofa ( mais ou menos 18 col.)
1 col. (de sopa) de fermento royal
A massa fica feia, é assim mesmo, tipo uma farofa, como mostra a foto em cima.



Recheio:
8 bananas nanica cortada em rodela
1 pratinho de sobremesa de goiabada cortada em cubos
1 pratinho se sobremesa de queijo branco (tipo Minas) cortado em cubos
1 mini copinho(medida) de leite condensado



Montagem:
Em uma forma redonda que solta o fundo, espalhe um pouco da massa tipo farofa e vá moldando no fundo e dos lados. Separe um pouco da massa para fechar o empadão.
Em seguida coloque o recheio, distribua as bananas, a canela, a goiabada, o queijo branco e por último regue com o leite condensado.
Com um rolo, passe por cima da massa que sobrou e vá fazendo um circulo do tamanho da forma, cubra o empadão e leve ao forno 220º.
Leva em média 50 min. para assar, vai depender do forno, e o empadão tem que ficar com uma linda cor dourada.








Olha a textura...
 
É bom demaissssssssss.....
Bjoooosss...



7 comentários:

  1. nossaaaaa fiquem com agua na boca,vc arrasou bunita ta demais de lindo de bonito uhuhuhuh,isso ai AMB QUE TE AGUARDE.BOM DIAAAAAA

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  2. Hi
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  3. tais muito bom o seu espaço, parabens pelo trabalho e cuidado com ele. prossiga investindo. ja estou seguindo seu blog - que Deus te abençoe abraços lamarque

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  6. Que que é isso? Que delicia! Amei, vou tentar fazer, bkjss

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Taís