quinta-feira, 29 de julho de 2010

Enroladinho de salsicha leve


Aqui em casa todos adoram enroladinho de salsicha, mas eu faço com a massa fina, não gosto daqueles que ficam com a massa pesada e que a salsicha chega até se perder no meio de tanta massa.
Fica bem leve mesmo!
E com certeza engorda menos...rsrsrsr!!!

Ingredientes da massa:
1/2 litro de água
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
1 ovo
3 colheres (sopa) de fermento granulado p/ pão
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
Trigo até dar ponto ( +ou- 1,3 kg )

É só misturar tudo e ir colocando o trigo até que a massa não fique grudenta. Abre uma massa fina, corte em tiras, envolva as salsichas e passe gema para ficar douradinho. Deixe descansar por 30 minutos e asse em forno200°. Essa receita dá em média de 30 à 35 enroladinhos.



Então, quem vai saborear?



11 comentários:

  1. Olá minha linda!!!Eu com certeza vou correndo fazer,vou deixar o croche de lado,pois fiquei com agua na boca!!!Bjs..

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  2. vou anotar!!!
    as crianças adoram enroladinho de salsicha...

    bjs

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  3. Eu quero esse enroladinho! Tb gosto de massa mais fininha. Senão fica só gosto de pão rs.

    Vou experimentar. adorei
    bjs

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  4. Nossa, que delícia! Aqui em casa tb adoramos, ainda mais pro lanche da tarde. Com certeza irei experimentar. ;oD
    Xerinhos
    Paty

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  5. Também gosto muito. Esse seu deve ser melhor mesmo pela massa fina. É tão ruim comer um salgado onde o recheio parece que é brinde rsrsrs
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  6. Oi querida

    Obrigada pela visita!!!

    Seu cantinho é show!!!

    bjks

    Angélica e Catia

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  7. Leu meus pensamentos, a muito tempo quero fazer esse enroladinho e não sabia por onde começar.
    Taís você sabe como fazer aquelas massinhas para serem recheadas, tipo quadradete, tartele, não sei o nome.
    Aquelas que comemos recheadas com salpicão ou alguma pastinha gostosa.
    Beijocas

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  8. Eu não sou criança e adoreeeei a receita, vou fazer amanhã ... hahahaha.

    Adorei o seu blog e estou seguindo, se gostar do meu siga-me tbm.

    http://doqueelasmaisgostam.blogspot.com

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  9. MENINA, RSSS....TAÍS, COMO ESTÁ, SUMÍ, MAS TO AQUI VOLTANDO A INFANCIA COM ESSAS SALSICHAS......BJKS....GIL

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  10. Taís,

    Que delícia deve ser isso. Adoramos enroladinho, mas sempre brigamos por causa da massa, pelo fato de ficar pesada. Vou tentar.
    Beijos

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  11. Boa noite querida obrigada pela visita e o carinho, também estou seguindo vc, será sempre bem vinda no blog, adorei o seu e espero ter mais um amiga bjs com carinho da Leila

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Taís