segunda-feira, 26 de julho de 2010

Torta trufada de maracujá....e a dieta?!


Ah...mais se comer sóóó um pedacinhooo...não engorda!
E quem consegue comer só um pedacinho?
Eu nãooo....kkkkk...!!!


Ingredientes da massa:
200gr. de bolacha maizena
100gr. de margarinaou manteiga, sem sal, gelada e picada

Modo de fazer:
Triture a bolacha no liquidificador e misture a margarina com se fosse uma farofa.
Abra na forma e vá montando. Asse por 20 minutos.

Recheio trufado:
300gr. chocolate branco picado
1/2 xícara de suco de maraguja pronto e concentrado
1 lata de creme de leite com soro
3 claras em neve
1 colher (sopa) de gelatina branca em pó sem sabor
4 colheres de água para dissolver a gelatina
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Leve o chocolate com o creme de leite no fogo em banho-maria ou no microondas em potência baixa, até derreter o chocolate, mexa de 1 em 1 minuto para não queimar o chocolate.Reserve.
Bata as claras em neve e junte as 4 colheres de açúcar até virar tipo um suspiro.
Em uma tigelinha junte a gelatina e a água e leve em banho-maria ou microondas até dissolver.
Junte o suco de maracuja ao creme de chocolate, depois as claras em neve e a gelatina mexendo rapidamente.
Coloque em seguida na massa assada e fria e leve para gelar por 8 horas.

Calda de maracuja:
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de suco de maracuja
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
Sementinhas de maracuja

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela leve ao fogo e mexa até engrossar.
Espere esfriar cubra a torta e enfeite com as sementinhas de maracuja.






Beijos e fiquem com Deus!

26 comentários:

  1. Gracias por tu visita! Besos, desde Buenos Aires,
    Sandra

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  2. Oi Taís,
    parece tão fácil... o pessoal aqui de casa adora maracujá... vou tentar fazer essa receita, depois te conto.
    Bjão e um ótimo começo de semana.

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  3. Todo mundo adora, Maracuja, eu não consigo gostar, vc sabia que eu fiz a farofa de cebola queimada hoje e ficou uma delícia, eu fiz lá na casa da minha irmã....muito boa sua receita.....amei.....bjks.....com carinho...Gil

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  4. Taís,

    Que loucura!
    Vou sair daqui correndo, rsrs.
    Beijos

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  5. Er... o que "ser dieta"?

    Com essa torta eu engordo feliz da vida!
    Mas que maravilha!!!
    e como é bonita.
    Vou arriscar fazer, mas não prometo nada de lindeza assim rs.
    bjs e boa semana. obrigado pela receita

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  6. Aiiii amo maracujá e t^de regime :(

    será que resisto ?

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  7. Ola!!!Nossa desse jeito vamos todos aki de kasa quebrar a balança!rsrsrsrs....otima semana!bjosssssss

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  8. Taís, esse recheio deve ser tudo de bom. Ameiiiii
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  9. Hummmmm!!!! que delícia!!!!!

    beejo beejo":"

    ps: adoro tudo de maracujá!

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  10. Olá querida!Em primeiro lugar, obrigada pelo carinho,também já te sigo,acredito que vamos trocar muitas receitas.Também amo culinaria em geral !!Bjs,tenha uma ótima semana.

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  11. Oi moça!
    Passei para retribuir sua visita e dizer que fico feliz em saber que goasta do meu cantinho.
    Volte sempre que quiser...e quando não quiser também. rss
    Menina...que torta é essa?? Amo trufa, maracujá... torta... socorro.
    Vou anotar a receita. Vou te seguir pra não perder mais nenhuma. rss
    Beijo.
    Soll

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  12. Olá Tais!!!

    menina que loucura,isso deve
    ser uma delicia!!!!!!!!!!!!!
    Pena que engorda,vim conhecer
    seu blog é delicioso(rs) e já estou
    te seguindo gostaria muito de receber
    sua visita!

    beijo
    Márcia:hervadolce.blogspot.com

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  13. Oi amiga, simplesmente maravilhosa, deliciosa, como tudo o que tem no seu blog, adorei...

    Beijo!!!

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  14. Taís querida! Estou de volta e já estava morrendo de saudades de passar aqui e poder ter a sua compania. Amiga coloquei as fotos do presente, que amei, desculpe a demora, é que estava esperando meu pai em casa, que a máquina dele é ótima (professor de fotografia). Um mega beijo, a receita está deliciosa, mas por enquanto fico com minha dieta querida (nem tão querida). Obrigado pela oportunidade de poder presentea-la, foi um prazer imenso trocar presentes, mais que isso a partir de agora, trocaremos ideias, experiências, uma troca de amizade, tudo recíproco e verdadeiro. Uma ótima semana, Luzinha!

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  15. Tá, ótima essa sobremesa! Aliás, sou suspeita para falar de maracujá, que eu amoooooooo!!!! Essa torta parece ser deliciosa!
    Beijos,
    Thais

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  16. Oi Taís
    Obrigada pela visita, vc é bem vinda sempre.
    Com certeza vou experimentar várias receitas daqui.
    Agora, quem é capaz de comer apenas um pedacinho dessa torta trufada de maracujá?, eu sou uma chocolatra e trufa é tudo de bom.
    Beijos......

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  17. Jesus que tentação de torta é essa!
    Eu também não sei comer só um pedacinho...risos.
    Beijos

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  18. Oi amiga!
    Seu blog é um glamour!
    Por isso tem selinho pra você no meu blog!
    http://andreapalomo-ovoscomgeleia.blogspot.com/

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  19. Taís,
    Que delícia!!! Já engordei só de ler a receita. Certamente não conseguiria comer só um pedacinho.
    Bjs e tenha uma excelente semana.

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  20. realmente essa torta trufada está de babar. resistir, quem há de?

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  21. Oi Taís,

    Que delícia, hein??
    Eu amo maracujá e numa torta trufada parece melhor ainda, mas se como demais acabo ficando meio enjoada. Então, contra a gordurinha e o excesso é bom não comer muito.

    Beijos e gostei do blog! ;)

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  22. Nossa essa torta trufada de máracujá ,já ficou em minha mente. Enquanto eu não prová-la,vai ser difícil diblar a vontade !rrrssssss!
    Obrigada pela visita !
    Beijinhos,
    Rosana.

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  23. Oi! Fiquei feliz com seu recadinho!!

    para a infelicidade de meu regime, já estou te seguindo!!

    bj

    http://www.ideiasparameuprimeiroape.blogspot.com/

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  24. ai meudeusdoceu, taís! to me matando aqui!! kkkk vou morrer afogada de tanta água na boca! kkkk essa preciso salvar! aliás, todas!! rsrs obrigada!! beijos!

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  25. Uallll, não resisti, tive que vir olhar!!! E já aprovei, que show! Maravilha, já tá aqui pra fazer!

    Obrigada pela delicia,

    Abraço,

    Re

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  26. Olá amiga!Passei para agradecer os comentarios carinhosos fiquei muito feliz ao ver sua carinha
    lá. Quero dizer que amei seu blog e já estou te seguindo também pois quero visitar-te sempre!
    Bjossss

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Deixem recadinhos! Adoooro! Assim que possível entrarei em contato com todos! Quem não tem blog, deixe seu e-mail para que possa entrar em contato! Beijinhos!
Voltem sempre!!!
Taís