quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Delícia de Sorvetão e já sai com corbetura de chocolate!



Esse sorvetão é praticamente impossível comer um só...rsrsrsrsrs!!!


Receitinha:

Primeiramente, derrete-se 1 xícara de açúcar em uma forma de pudim e carameliza bem.
Em seguida faça uma calda , com 9 colheres (sopa) de água e 4 colheres (sopa) de chocolate em pó. Leva-se ao fogo até levantar fervura e jogue na forma de pudim em cima do caramelo, e leve ao freezer, enquanto prepara o creme.

Ingredientes do creme:
4 gemas   (reserve as claras)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 xíc. (chá) de leite
1 colher (sopa) de maizena
1 colhe (sopa) de essência de baunilha
Leve todos os ingredientes ao fogo menos o creme de leite e deixe até ferver, e ter uma consistencia de creme. Desligue o fogo e coloque o creme de leite. Deixe esfriar.


Bata as 4 claras em neve, coloque 8 colheres (sopa) de açúcar, até ficar em ponto suspiro, misture uma caixinha de creme de leite e junta-se a mistura do creme. Coloca na forma de pudim e leve para congelar, em média 8 horas, desenforme e sirva-se.



Uma delícia de sorvetão, cremoso e já sai com corbetura de chocolate!

É Saborear!
Beijocasss!!!




20 comentários:

  1. Taís,

    Meu marido faz essa receita, fica maravilhoso!
    Beijos

    ResponderExcluir
  2. Miga,
    Te mandei e-mail sugerindo colocar a postagem no dia 18/10/2010, pra pegar depois dos feriados e perto do meu Niver !!
    Não recebi e-mail naunnnnnnnnnn....
    Bjsssssssssssssssss

    ResponderExcluir
  3. nossa, que maldade!
    vendo esse post na hora do almoço, morto de vontade de tomar esse sorvetinho rs.
    parece delicioso, eu sei que é.
    então vou é fazer amanhã, aproveitar que aqui ainda tá calor!
    bjs e obrigado pela receita

    ResponderExcluir
  4. Tais, minha sogra adora fazer esse sorvetao..muito bom!!!
    obrigada pela receita :)
    beijinhos carinhosos e um lindo dia pra vc amiga,
    So

    ResponderExcluir
  5. Que bom aspecto, linda.

    Beijinhos
    Papinha Doce

    ResponderExcluir
  6. Ai jisuis...que é isso meu pai.
    Vou fazer no final de semana que começa hoje rsrsrs.
    Tenha uma ótima quinta-feira...beijos!!!!

    ResponderExcluir
  7. Olá Taís, esse sorvetão é mesmo uma delícia... faço sempre... e tudo mundo adora... até mesmo no frio ele é o preferido de todos...
    Gostei da dica da calda... o meu próximo sorvete farei desse jeito...
    Beijos!!!

    ResponderExcluir
  8. São meio-dia e pouco e ver esse seu post a uma hora dessas..., é de encher a boca d'água! rsrs...

    ResponderExcluir
  9. Uhuuuuuuuuuuuuuu...
    Que delícia...
    Essa foto aí tá de dar água na boca.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  10. Taís querida! Que saudades de ti amiga. Temos que recombinar a parceria amiga, desculpa a correria desta semana, e a semana passada, nem conversamos direito, to morrendo de vergonha. Sorvetão lindo, me dá água na boca. Minha mãe faz um ótimo também, tradição de família. Beijocas mil, com carinho, Lu!

    ResponderExcluir
  11. Taís,
    Essa é a receita que a minha mãe sempre fazia...
    oba!!!, agora, com ela aqui completa, vou anotar e testar.
    beijos

    ResponderExcluir
  12. eu tenho uma receita muito parecida com essa e realmente é um sucesso. delícia das boas

    ResponderExcluir
  13. que tentação... ate´babo só de olhar ...adorei bjs

    ResponderExcluir
  14. Gostoso demais!!!!

    Não tem quem fique longe dessa maravilha!

    Sucesso em qualquer ocasião!

    ResponderExcluir
  15. Isso é um crime, só de olhar a foto devo ter engordado uns 2kg....rsrs. E para piorar vou ter que reproduzir um igual aqui em casa, pois a filhota viu e já pidiu...rsrs.
    Obragada pelas idéias..pra lá de saborosas
    Tenha uma ótima semana

    ResponderExcluir
  16. Menina seu blog é uma perdição hahaha, que isso. Que delicia, pensa numa pessoa que ficou de boca aberta, ai Jesus. Pode ter certeza que virei mais vezes.
    Bjs

    ResponderExcluir
  17. Meu Deus do céu que blog é este?????? Quanta coisa linda e gostosa!!! Tais querida vim aqui retribuir a visita e me deparo com essas gostosuras se encher os olhos e a boca também!! Já copiei a receita deste sorvete e vou fazer esse fim de semana com certeza e depois te digo o resultdado viu!!!!! Já to te seguido para sempre!!!! Bjkas

    ResponderExcluir
  18. Ai, que delícia! Adorei ver suas receitas, esse sorvete deve ser especial ;)

    Obrigada pela visita e pelo comentário no meu blog, volte sempre!

    Beijos

    ResponderExcluir

Deixem recadinhos! Adoooro! Assim que possível entrarei em contato com todos! Quem não tem blog, deixe seu e-mail para que possa entrar em contato! Beijinhos!
Voltem sempre!!!
Taís