Torta Trufada de maracuja...de novooo...!!!

Gente essa torta trufada de maracuja eu quero que vocês  entendam que ela é realmente uma coisa sem explicação.

E eu recebi essa encomenda,  pedido de um amigo da minha filha, e não resisti de posta-lá novamente...eu quero muito que vocês experimentem.

Quem não quiser fazer, é só encomendar e mandamos pelo sedex brincadeiraa... claro!

Mas...tudo é possível!

kkkkkkkkk...!!!

Ai ai ai...quero me afundar nessa torta!

E a receita dela esta aqui:

http://myblogsaborear.blogspot.com/2010/07/torta-trufada-de-maracuja.html#comments

Beijios doces à todos!

Maracuja delíciaaa...

     Vou judiar mais um pouquinho dos viciadinhos em maracuja...olha só!!!

                      

Essa delícia é mais simples do que vocês imaginam.

Basta fazer um mousse de maracuja, misturando 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite (sem soro), 1 xícara de suco de maracuja concentrado (comprado pronto).

Bater tudo no liquidificador e esta pronto o mousse.

Agora o preparo das frutas:

2 pessêgos em calda picado

2 fatias de abacaxi em calda ou natural picado

1 maçã picada

1 manga picada

cerejas para decorar

Montagem:

mousse

frutas

mousse

decoração

E tem também a opção de fazer sem frutas, só mousse e cobertura de ganache, que é o chocolate (300gr.)  derretido misturado com um creme de leite.

Viram como é simples!

Agora façam e sintam o sabor!

Delíciaaa!!!

Receita criada e feita por Taís.

Torta trufada de maracujá....e a dieta?!

Ah...mais se comer sóóó um pedacinhooo...não engorda!

E quem consegue comer só um pedacinho?

Eu nãooo....kkkkk...!!!

Ingredientes da massa:

200gr. de bolacha maizena

100gr. de margarinaou manteiga, sem sal, gelada e picada

Modo de fazer:

Triture a bolacha no liquidificador e misture a margarina com se fosse uma farofa.

Abra na forma e vá montando. Asse por 20 minutos.

Recheio trufado:

300gr. chocolate branco picado

1/2 xícara de suco de maraguja pronto e concentrado

1 lata de creme de leite com soro

3 claras em neve

1 colher (sopa) de gelatina branca em pó sem sabor

4 colheres de água para dissolver a gelatina

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:

Leve o chocolate com o creme de leite no fogo em banho-maria ou no microondas em potência baixa, até derreter o chocolate, mexa de 1 em 1 minuto para não queimar o chocolate.Reserve.

Bata as claras em neve e junte as 4 colheres de açúcar até virar tipo um suspiro.

Em uma tigelinha junte a gelatina e a água e leve em banho-maria ou microondas até dissolver.

Junte o suco de maracuja ao creme de chocolate, depois as claras em neve e a gelatina mexendo rapidamente.

Coloque em seguida na massa assada e fria e leve para gelar por 8 horas.

Calda de maracuja:

1/2 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de suco de maracuja

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

Sementinhas de maracuja

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela leve ao fogo e mexa até engrossar.

Espere esfriar cubra a torta e enfeite com as sementinhas de maracuja.

Beijos e fiquem com Deus!