Feliz 2011...2011 Feliz!!!

Eu desejo de coração à todos que me seguem, me visitam, enfim estão sempre por aqui e juntos estamos aprendendo....um super Feliz Ano Novo, que 2011 seja de muita saúde, paz e amor!

Muito obrigada pelo carinho, foi muito bom conhecer todos vocês e com certeza em 2011 nossa amizade será mais forte.

Grande beijo e que Deus nos abençoe sempre!

Torta pavê castanha

Esta torta é maraaaaaa....!!! Hummmm....!

Ingredientes:

5 gemas

200gr de margarina sem sal

200gr de acúcar (glaçúcar)

Bater na batedeira por 5 min.

Misturar 1 lata de leite condensado Mococa cozido e bater um pouco.

Com um batedor misture 200gr de creme de leite fresco. E esta pronto o creme

Montagem:

Em um pirex coloque um pouco do creme, cubra com bolacha maizena molhada no leite, creme e salpique castanha.

Repita umas 4 ou 5 camadas, terminando com o creme e a castanha.

Maravilhosaaaaa....!!!

Dica: A castanha pode ser substituída por amendoim torrado e sem pele.

Se não tiver o glaçúcar, bate o açúcar normal no liquidificador que fica igual glaçúcar.

Receita testada, aprovada e fotografada por mim Taís!

Beijooosss!!!

Aguardem, logo...logo em 2011 teremos mais sorteios Mococa!

Filé ao molho branco cremoso

Fácil, rápido e saboroso!

Tempere 500 gr de filé mignon ou a carne de sua preferência com sal, alho e shoyo.

Faça a milanesa, frite e reserve. Pegue uma caixinha de molho branco Mococa, coloque em uma panela, sal à gosto, deixe levantar fervura e esta pronto. Em cima de cada filé coloque uma fatia de queijo prato e uma colher de requeijão, jogue o molho por cima e leve para gratinar até o queijo derreter.

Esta pronto esta delícia de filé ao molho branco....muuito bomm!

Praticidade é tudo!

Dica: Faça também com filé de peixe ou de frango, é maravilhoso!

E como sobremesa, que tal uma deliciosa compota de manga que  fiz, e que a fofa Fernanda Reali fez aqui e serviu com Sorbet de manga.

Delíciaaa!

Delícia e simples de fazer!

Nossa ceia de Natall!

Fizemos uma deliciosa ceia em casa, e passamos, eu, marido, filhos,  Gugo, Aline e Renato namorado.

Tudo feito com muito amor, é o que sempre digo...amor é o ingrediente principal e não pode faltar.

O famoso peru (comprado pronto ) com a farofa fria ( receita aqui )

Salpicão de frango

Empadão de frango ( receita )

Arroz à grega

Uma delíciaaa!

Sobremesa: Torta trufada de maracuja ( receita )

Torta de cupuaçu e castanha do Pará ( receita )

Pavê de castanha do Pará

FELIZ NATAL!!!

( Obs: As receitas que estão faltando vou postar depois.)

Feliz Natal!

Jesus te abençoe!

Quero desejar à todos queridos (as) amigos (as) que visitam e participam do blog Saborear, que neste

Natal as mãos se unam e os corações se encontrem num só pensamento de paz, amor e união!.

E neste ano que se inicia, revigoremos nossos propósitos na construção de um mundo melhor!

Que as bençãos do Senhor protejam o seu lar, o seu trabalho e a sua vida, tornando mais felizes ainda todos os dias do ano que se aproxima.

Para todos, um Santo e Feliz Natal! E um super Ano de 2011 abençoado por Deus!

Beijosss!

Compota de manga

Gente vocês não imaginam o que é esta compota...é maravilhosa!

Como já disse aqui, eu moro em chacára e tem muitas frutas, já postei aqui quando fiz a compota de jambo e aqui, e uma delas é a manga, tem uns 2 ou 3 tipos, e esta dando muita fruta. Fiz manga em calda já umas 3 vezes, esta vou levar para minha mãe.

Hummmm...!

Ela fica linda no vidro e muito gostosa.

As mangas são bem grandes, teve uma que cheguei a pesar, era muito grande e pesava 890gr, quase 1 k....rsrsrsrs....eu falei, esta manga vale um almoço e um jantar...rsrssrsr!

Uma das árvores!

Aqui esta o doce com creme de leite Mococa, é comer e pedir bis!

O legal é que se aproveita tudo da manga, primeiro lava com uma bucha, tira a casca e reserva.

Da polpa fazemos o doce e da casca um delicioso suco, bata a casca com água, coa e adoça a gosto,  ninguém fala que é feito da casca.

Para o doce, você usa 2 xícaras (chá) de açúcar para cada 3 ou 4 mangas, cravo e canela em pedaço opcional, coloca em panela de pressão, quando começar a chiar conta 3 minutos e desliga. Deixa o doce fechado na panela de preferência até o outro dia ou no mínimo 6 horas, este é o segredo.

Você vai saborear uma compota de manga...maravilhosaa!

E com Mococa...o que é bom fica melhor!

Logo teremos mais um sorteio de um kit.

Beijoss...beijoss!!!

Farofa fria de verão

Eu adoro farofa, e esta comecei a fazer cortando bem pequena a cebola, o tomate e ralando a cenoura. Depois acrescentei o suco de 1 limão, 2 fatias de abacaxi picada, 1 colher de sopa de vinagre, 6 azeitonas cortadas, 2 colheres de sopa de água, 1 colher de chá de açúcar, 2 pimentas doce , 1 pimenta de cheiro ( as pimentas são opcionais ) e cheiro verde à gosto. Agora você pode adicionar farinha de mandioca o suficiente ou farofa comprada pronta que foi a que eu usei e ficou ótima.

Nasceu a farofa de verãooo...delíciosaa!

Pra mim só ela não precisa mais nada, geladinha, refrescante, picante e saborosa!

Esta farofa acompanha qualquer prato, pode até entrar no lugar da salada, para o churrasco e até mesmo para a ceia de Natal!!!

Beijoss!

Resultado do sorteio kit Mococa

É com muito prazer que venho divulgar o nome da sortuda que ganhou um maravilhoso kit Mococa. Foram 76 participantes e o número sorteado foi 73. E quem ganhouuu foii... uma amiga querida, seguidora do blog.....é a...Elaine Soares, ela não tem blog, mas sempre conversamos e trocamos ideia por e-mail, parabéns amiga aproveite muito esta delícia de presente Mococa, e fique à vontade para me mandar as receitas que você fizer com os produtoas do kit, que eu publico. Estou aguardando seu e-mail com o endereço de entrega.

71-Eliane Melman

72-Paty Martins

73-Elaine Soares

74-Juliana Machado

75-Rita Vieira

Amigas(os) fiquem ligados e não fiquem triste,vocês terão mais chances, pois 2011 Mococa estará conosco para novos sorteios.

Obrigada à todos que participaram, janeiro tem mais!

Beijocas e fiquem com Deuss!

Mimos que ganhei da minha amiga secreta!

Genteee...olha que mimo os presentes que ganhei da minha amiga linda secreta!

Foi a Ana do blog  http://artedetemperar.blogspot.com/, e ela acertou em tudo, eu adoro livro de receitas, estava louca pelas forminhas de cupcake, o pratinho e os guardanapos com decoração de natal são uma fofura, demais....ameii tudo, até a embalagem é lindaaa., toda dourada super chique.  Quero fazer outro amigo secreto logo....rsrssrsr....! É muito bom, você pensar que uma pessoa de outro lugar, que você não conhece pessoalmente, pensou em você com carinho.

Maravilhoso, essa é a parte boa do nosso mundo virtual! Vamos aproveitar e seguir com esta linda corrente do bem, do amor!

Ana, muito obrigada amiga! Apareça sempre!

E obrigada a Ana do blog http://www.eumulher.com/ que organizou tão bem essa nossa brincadeira deliciosa!

Beijosssss e fiquem com Deus!

Bolo de coco especial

Gente a receita desse bolo eu recebi por e-mail junto com a foto, de uma querida amiga leitora e seguidora do blog, a Iris Neppel de Londrina. Fico muito feliz com os e-mails que tenho recebido com receitas e quero publicar todas as receitinhas aqui, podem continuar mandando. E recebo também  pedidos de sugestões de cárdapio ou de alguma receita. Fiquem à vontade para perguntar o que quiserem, ajudarei à todos com maior prazer! Obrigada Iris pelo carinho e à todos que me acompanham...muito obrigada!

Bolo feito, testado e aprovado pela Iris Neppel. Valeu amiga!

                                                                                                                                                            

Bolo de coco

Ingredientes:
6 ovos
2 e 1/2 copos de açucar
3 copos de farinha de trigo
1 copo de leite fervendo
1 colher de sopa de pó royal

Modo de fazer:
Bater bem os ovos com o açucar, juntar aos poucos os outros ingridientes
Untar a assadeira e polvilhar com farinha (assadeira grande)
Levar ao forno por 50 minutos em 180 graus

Cobertura e recheio:
Bater no liquidificador
3 ovos inteiros
2 e 1/2 colheres de sopa cheia de maizena
3 copos de leite
1 lata de leite condensado

Modo de fazer:Levar ao fogo até ferver, mexendo sempre e leve para gelar.
Junte um vidro de leite de coco e uma lata de creme de leite sem soro.
Bata na batedeira até ficar cremoso.

Farofa:
Levar ao fogo um copo de açucar e 50 gramas de manteiga e 150 gramas de côco ralado,
mexa até virar uma farofa.

Montagem do bolo:
Corte o bolo em três partes e recheie com o creme e a farofa por cima.
Repita de novo nas outras partes até o final e ai cubra o bolo todo com o resto do creme e jogue a
farofa por cima dele todo.


ÚLTIMO DIA PARA SE INSCREVEREM NO SORTEIO KIT MOCOCA, ATÉ AS 18:00H DE HOJE DIA 15/12/2010. AINDA DÁ TEMPO, NÃO PERCAM...VENHAM! AQUI!

Beijocasss....fiquem com Deus!

e-mail: tais_diniz_@hotmail.com

Cookie delícia com chocolate

Gente esta receita é perfeita, eu já tinha testado algumas outras antes e não deram muito certo, esta é a melhor, o verdadeiro cookie americano, já postei aqui "cookie no pote" e sempre faço.

Faça para seu consumo, para vender ou dar de presente, pode ser pronta ou no pote como este aqui.

Delíciaaaa...!!!

Receitinha aqui!

Testada, aprovada e fotografada por Taís.

Quem não esta participando do sorteio Mococa, ainda dá tempo....vemm!

O sorteio será realizado dia 15/12/2010 pelo site random.org.

Beijooss...beijoss...beijos!!!

Mono porção de branquinho crocante

Quer uma sobremesa fáçil, rápida e gostosa?

Achou?

Essa receita é da revista Mococa que ganhei no sorteio. Fiz e já faz parte das minhas!

Ingredientes:

1 lata ou caixinha de leite condensado Mococa

1 caixinha de creme de leite Mococa

Confeitos de cereal micro ball

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Adicione o creme de leite, mexa e esta pronto. Distribua em copinhos ou potinhos e coloque os confeitos de cereal.

Dica: pode acrescentar chocolate em pó se preferir.

Viram como é simples de fazer? E é super cremosa...deliciosa!

Olha o sorteio Mococa aqui gente!

Vamos participar!

PARTICIPE E TENHA A CHANCE DE GANHAR ESTE KIT!

Muitos beijos docesss...!!!

Arroz e feijão, saúde no prato!

 Nossa saúde é muito importante, aposte no arroz, que possui várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro, no feijão, rico em proteína vegetal, fonte de ferro, vitaminas do complexo B e minerais fundamentais para o bom funcionamento do organismo. A combinação destes dois alimentos é perfeita. Fornecem diversos nutrientes e os aminoácidos que faltam em um alimento podem ser encontrados em outro.
E vamos combinar, nada substitue um arroz, feijão, e filé com fritas!
Um saladinha de alface....hummmm!!!

Mococa dando suas dicas de saúde!
Fonte: http://www.blogdamococa.com.br/

SORTEIO KIT MOCOCA AQUI!

PARTICIPEM AQUI!

Beijocasss!!!

Panetone especial

É realmente um panetone super especial, delicioso e que não pode faltar no Natal!

Ingredientes:

1ª Massa:

1 xíc. (todas as xícaras são de chá)) de leite morno

1 xíc. de água

1 xíc. de açúcar

3 ovos

2 colheres (sopa) de fermento de pão

 4 xíc. de farinha de trigo

Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, passar essa mistura para um bacia e juntar o trigo. Essa massa fica mole e deixar crescer.

Ingredientes:

2ª Massa:

1 xíc. de manteiga ou margarina

1 lata ou caixinha de leite condensado Mococa

raspas de uma laranja e um limão

1 colher (chá) de noz moscada em pó

1 colher (chá) de sal

essência de panetone

farinha de trigo o suficiente ( média de 700gr)

Recheio:

Chocolate em pedaços, passas, cereja, nozes, castanha, ameixa preta, frutas cristalizadas...

Modo de fazer:

Bater a manteiga, ir juntando o leite condensado até ficar cremoso. Coloque esse creme a massa já crescida e acrescente os ingredientes restantes, fica uma massa que solta da mão. Modele os panetones, coloque o chocolate ou frutas, ou...passe gema  e deixe crescer, antes de assar.

O segredo é fazer sempre tudo com um ingrediente que não pode faltar... muito amor!

Não tem erro!

Beijoosss!!!

DELÍCIA DE SORTEIO MOCOCA AQUI!

NÃO PERCAM!

Revista Mococa

Gente chegou a revista que ganhei no sorteio do blog  da Lu http://pitadasdilu.blogspot.com/.

Tem ótimas receitas, lindas fotos!

E acabei de ficar sabendo que ganhei outra revista do sorteio de hoje....obaa mais uma para a coleção revista Mococa...adooooro! Corram pra lá, a Lu vai sortear mais revistas.

Beijocass!!!

Pizza feita com fermento de bolo

Vocês já viram pizza feita com fermento de bolo? É a primeira vez que vi, e tive que testar.

Essa receita é do blog da Rosley e Jotta do http://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/, só tem receitas boas, quem não conhece apareça lá. Vale a pena conferir!

É uma receita fáçil e achei muito boa, vale a pena fazer.

Deu 2 pizza, uma grande e uma pequena, eu fiz só a metade da receita.

Aqui a receita inteira.

Ingredientes:

2 ovos

100gr de margarina

4 xíc. (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de sal

1/2 copo de leite

2 colheres (sopa) de pó royal

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes ( como massa de pão) e abrir na forma de pizza.

Recheio:

Eu fiz uma com recheio de presunto, queijo e cheddar e um pouco de molhop de tomate.

A outra eu coloquei um molho de frango refogado e queijo por cima.

O recheio você pode criar como desejar.

É isso aí, adoro receitas novas!

Pessoas do meu coração, vamos participar do sorteio Mococa...uma delícia de kit que você pode ter a chance de ganhar...aqui...não perca esta oportunidade!

Delícia de sorteio Mococa...vemmm!

Vejam cada dicas de receitas que tem aqui http://www.blogdamococa.com.br/.

Beijossss...!!!