Frango cremoso prático

Olá...saudade de todos!
Fiz este frango que é como gosto...fácil, rápido, prático e saboroooso!

Este é o pratinho do meu filhote....ou era...kkkk..!!!

Ele comeu..tuuudo!...kkk..

Vamos à receita:

Filé de frango cremoso

Ingredientes:

1/2 k de filé de frango

1 pct. de creme de cebola

1 copo de requeijão cremoso

1 caixinha de creme de liete

1 lata de milho (com a agua)

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador (o milho pode colocar com a agua ), colocar os filés em um recipiente e jogar por cima a mistura batida, forno aproximadamente 55min.

Ingrediente principal é aquele que sempre digo que não pode faltar: "amor"!

Praticidade na cozinha é tudo para a mulher moderna...bjosss!!!
Deus abençoe!

Frango com legumes no shoyo

Frango com legumes a maioria já conhece.

Mas esse é muito prático e saboroso.

Frite 500 gr de sobrecoxa no óleo, alho e cebola. Depois de bem frito coloque 1/2 xíc. (chá) de shoyo, deixe ferver bem até amolecer o frango. Experimente o sal, se precisar acrescente.

Corte 1 cenoura em rodelas, 2 batatas e 1 abobrinha. Coloque primeiro a cenoura e depois de 10 minutos, as batatas e as abobrinhas, até cozinharem. Se gostar pode colocar cheiro verde e pimenta.

Muito bom, fáçil e rápido!

Hummmm...é só Saborear!!!

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Beijosssssss...!!!

Risoto de frango com calabresa e requeijão...hummm!!!

Eu faço assim:

Um bom refogado de sobrecoxa aos pedaços, com cebola, pimenta calabresa...temperos à gosto.

Coloca pedaços de calabresa do tamanho que quiser, um pote de nata, e um de requeijão, deixa ferver bem.

Esta pronto o molho.

Mistura-se o arroz já cozido ao molho e esta pronto um maravilhoso e fáçil risoto. Cheiro verde e queijo ralado.

Viram como cozinhar é simples!

Eu gosto de ser prática.

Bon Appétit!

Beijos...!!!

Bobó de frango...ótimo para um jantarzinho!

Esta sem ideia para fazer aquele jantarzinho?

Aproveita essa todos vão adorar!

Bobó de frango, arroz branco e uma saladinha de rúcula!

Não precisa de mais nada...muito bom!

Ingredientes para o nosso bobó:

1 quilo de peito de frango

300gr. de mandioca cozida

1 molho de tomate pronto

2 caldo de galinha (pronto)

1 cebola

4 dentes de alho

pimenta (opcional)

cheiro verde à gosto

Modo de fazer:

Corte o frango em pedaços pequenos, pique a cebola e o alho e frite-os em óleo quente.

Deixe cozinhar bem o frango e acrescente o caldo de galinha, o molho de tomate e a mandioca cozida batida no liquidificador com um pouco de água.

Quando o frango estiver bem macio e o caldo grosso, esta pronto.

Filé de frango com laranja...ai ai aii...!!!

Como já falei aqui antes, eu amo inventar na cozinha!!!

Cozinhar é uma arte!

Saborear é comer bem!

Essa receita eu criei em cima dos ingredientes que eu tinha na minha cozinha.

Ingredientes:
                                                                  500gr. de filé de frango

1 pacotinho de creme de cebola

1 copo de suco de laranja coado

1 pote de requeijão

100 gr. de queijo ralado

Modo de fazer:

Tempere os filés com o creme de cebola, passando todo em volta dele como se fosse fazer a milanesa.

Coloque-os em um pirex, jogue o suco de laranja por cima e acrescente colheradas de requeijão.

Leve ao forno, até que fiquem bem macios, uns 5 minutos antes de retirar do forno coloque o queijo ralado e volte para derreter.

Hummm... é só saborearr!!!

De sobremesa:

Pudim de leite condensado

E também estou curtindo e aprendendo a arte de fotografar...!!!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 latas de leite

8 gemas ( esse é o meu segredo, eu só uso as gemas...contei...rsrsrs...mas eu disse que vou dividir aqui com vocês os meus segredos! )

1 colher (de chá) de baunilha

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma para pudim, caramelada com açúcar derretida.

Cozinhar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.

Beijoosss...!!!

Franguinho agridoce e de sobremesa um super brigadeirão

Esse prato realmente é um sabor super especial, é uma combinação do azedinho com o doce. É um dos favoritos do meu filho.

Ingredientes:

- 1 kg de peito de frango cortado em cubo

- Tempere à gosto

1 xíc. de trigo

- 2 col. de maizena

1/2 col. de fermento em pó

Em um recipiente misture o trigo, a maizena e o fermento e adicione aos poucos 1 xíc. de água gelada. Passe os cubos de frango nessa mistura e frite-os em óleo bem quente e reserve.

Ingredientes para o molho:

- 1 col. de óleo

- 1 pimentão verde cortado em tirinhas

- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas

- 1 cebola cortada em tirinhas

- 2 col. de maizena

- 1/2 xíc.de vinagre

3 col. de açúcar

- 1 caldo de galinha

- 1 abacaxi cortado em cubos

- 1/2 xíc. de catchup

- 1 col. de shoyu

Aqueça o óleo e refogue a cebola e os pimentões. Reserve.

Em uma panela coloque a maizena dissolvida no vinagre, o açúcar,o caldo, o abacaxi, ketchup e shoyu.

Leve ao fogo, mexendo sempre até obter um molho grosso. Misture os ingredientes reservados e coloque em cima dos franguinhos.

Huummm...é tudo de bom!

Façam...eu garanto!

Agoraa é o brigadeirãooo...

 

É só colocar no liquidificador:

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 3 ovos inteiros

- 4 col. de chocolate em pó

Bater tudo por 3 min., untar uma forma de pudim com margarina e levar para assar em banho-maria.

Foto: Taís Maria Marçal Diniz.