Delícia de batata...

Vi essa receita no face, e não resisti...fiz...mas claro com um toque by Taís Diniz. Tudo o que faço sempre dou uma encrementada.

Lave bem as batatas.

Passe a pasta nas batatas como mostra a foto.

Fiz a pasta para temperar assim:
1 colher de margarina
1 colher de maionese
1 colher de mostarda
1 dente de alho bem amassado
1 colher de queijo ralado
orégano...misture tudo até ficar cremoso.

Modo de fazer:
Faça cortes nas batatas, mas não deixe cortar até embaixo. Passe a pasta em  cima das  batatas, em seguida jogue queijo ralado, orégano e bastante azeite. Enquanto assava joguei mais duas vezes azeite. Forno 240º, por mais ou menos 1 hora. Depois de bem assada, mais um toque, joguei requeijão, queijo ralado, cheiro verde e azeite....hummmmmmmmmm...o sabor da batata é incrível.....bom demais

Batatas prontas para saborear!

Só tem um problema dá vontade de comer 2, eu comi quase uma...e à noite...ai dieta!

Bommm demais...!!!

Façammmm....

Bjo!

O verdadeiro segredo da batata...!

Olá meus amores!

Bem eu não sou muito fã de fritura, mas a minha filha é viciada em batata frita.

Então liberei 1 vez por semana, se deixar é todo dia...rsrsrsrsr...!!!

E as vezes a batata ficava boa, outras meio molenga, encharcada...e fui obrigada a ir testando até conseguir chegar quaaseee na batata do McDonald´s...rsrsrsrsrsrs....!!!

Mas vamos combinarr...é bom né!

Primeiramente descasque as batatas, e corte-as nem muito grossa e nem fina. Não precisa ter cortador de batatas.

Depois coloque-as em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura, é só para dar uma pré cozida, desligue. Passe na água fria e acomode-as em uma forma, não deixe as batatas ficarem muito juntinhas, deixe-as um pouco separadas é melhor para congelar.

Leve as batatas ao freezer até congelarem.

Coloque-as em saquinhos e volte ao freezer, e tire sómente na hora da fritura, que tem que ser em óleo bem quente.

 Batatas sequinhas, crocantes e deliciosas!

Só não pode exagerar na fritura. Eu tenho uma dica muito boa!

Unte uma forma com azeite, coloque as batatas, jogue sal, azeite e orégano e leve ao forno para assar, até dourarem.

Além de serem mais saúdaveis, ficam deliciosas, por mim eu só faria assim...mas para a Aline tem que ser frita...rsrsrsrsrs...!!!

Aff!...rsrsrsrs...!!!

Beijosss...!!!