terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Bolo quero mais


Gente a Dani do blog Artesani, que é uma fofa, fez uma receita do bolo "quero mais" aqui do Saborear e deu super certo, tanto que já fez duas vezes, e o legal é que em um bolo ela criou a cobertura e no outro o recheio. É isso aí Dani, solte a sua criatividade, e o bolo além de ter ficado delicioso, ficou lindo!

Palavras de Dani pelo e-mail:
"Amiga, fiz uma receita sua! Estava querendo fazer uma coisa gostosa no natal e corri para o seu blog, difícil foi escolher uma...escolhi o bolo quero mais. Este aqui! Só que coloquei cobertura de chocolate. Ficou uma delícia, essa massa é maravilhosa, no ano novo eu ainda fiz de novo a massa e o recheio de coco, ficou demais!! Receita prática e gostooosa! Estou mandando uma fotinho dele, não está dos mais bonitos mas ficou gostosão..rs
Obrigada!!Beijinhoosss"

Fico muito feliz quando as receitas dão certo, por isso só coloco receitas testadas e aprovadas, para que meus leitores não corram o risco de errar.
Continuem mandando receitas com foto que eu publico, não precisa ser minha receita.
Beijoss...!!!

sábado, 1 de janeiro de 2011

Ceia 2011


Feliz Ano Novooo!!!
Ceia em minha casa! As frutas não podem faltar, claro!



Tender, farofa e lombo ao molho de manga.



Maionese e arroz com lentilha...hummm!




Molho de manga.



Sobremesas:
Cheese cake de chocolate branco.




Mousse de manga.



Brigadeiro com creme branco.



Felizzz....felizzzzz ano novo!
Beijos!

Obs: As receitas postarei depois.


sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Feliz 2011...2011 Feliz!!!



Eu desejo de coração à todos que me seguem, me visitam, enfim estão sempre por aqui e juntos estamos aprendendo....um super Feliz Ano Novo, que 2011 seja de muita saúde, paz e amor!
Muito obrigada pelo carinho, foi muito bom conhecer todos vocês e com certeza em 2011 nossa amizade será mais forte.
Grande beijo e que Deus nos abençoe sempre!


quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Torta pavê castanha


Esta torta é maraaaaaa....!!! Hummmm....!

Ingredientes:
5 gemas
200gr de margarina sem sal
200gr de acúcar (glaçúcar)
Bater na batedeira por 5 min.
Misturar 1 lata de leite condensado Mococa cozido e bater um pouco.
Com um batedor misture 200gr de creme de leite fresco. E esta pronto o creme

Montagem:
Em um pirex coloque um pouco do creme, cubra com bolacha maizena molhada no leite, creme e salpique castanha.
Repita umas 4 ou 5 camadas, terminando com o creme e a castanha.
Maravilhosaaaaa....!!!

Dica: A castanha pode ser substituída por amendoim torrado e sem pele.
Se não tiver o glaçúcar, bate o açúcar normal no liquidificador que fica igual glaçúcar.

Receita testada, aprovada e fotografada por mim Taís!
Beijooosss!!!




Aguardem, logo...logo em 2011 teremos mais sorteios Mococa!


segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Filé ao molho branco cremoso


Fácil, rápido e saboroso!

Tempere 500 gr de filé mignon ou a carne de sua preferência com sal, alho e shoyo.
Faça a milanesa, frite e reserve. Pegue uma caixinha de molho branco Mococa, coloque em uma panela, sal à gosto, deixe levantar fervura e esta pronto. Em cima de cada filé coloque uma fatia de queijo prato e uma colher de requeijão, jogue o molho por cima e leve para gratinar até o queijo derreter.
Esta pronto esta delícia de filé ao molho branco....muuito bomm!



Praticidade é tudo!

Dica: Faça também com filé de peixe ou de frango, é maravilhoso!

E como sobremesa, que tal uma deliciosa compota de manga que  fiz, e que a fofa Fernanda Reali fez aqui e serviu com Sorbet de manga.
Delíciaaa!


Delícia e simples de fazer!

sábado, 25 de dezembro de 2010

Nossa ceia de Natall!


Fizemos uma deliciosa ceia em casa, e passamos, eu, marido, filhos,  Gugo, Aline e Renato namorado.
Tudo feito com muito amor, é o que sempre digo...amor é o ingrediente principal e não pode faltar.




O famoso peru (comprado pronto ) com a farofa fria ( receita aqui )
Salpicão de frango
Empadão de frango ( receita )
Arroz à grega




Uma delíciaaa!




Sobremesa: Torta trufada de maracuja ( receita )








Torta de cupuaçu e castanha do Pará ( receita )






Pavê de castanha do Pará
FELIZ NATAL!!!

( Obs: As receitas que estão faltando vou postar depois.)




sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Feliz Natal!



Jesus te abençoe!

Quero desejar à todos queridos (as) amigos (as) que visitam e participam do blog Saborear, que neste
Natal as mãos se unam e os corações se encontrem num só pensamento de paz, amor e união!.
E neste ano que se inicia, revigoremos nossos propósitos na construção de um mundo melhor!
Que as bençãos do Senhor protejam o seu lar, o seu trabalho e a sua vida, tornando mais felizes ainda todos os dias do ano que se aproxima.


Para todos, um Santo e Feliz Natal! E um super Ano de 2011 abençoado por Deus!
Beijosss!

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Compota de manga




Gente vocês não imaginam o que é esta compota...é maravilhosa!

Como já disse aqui, eu moro em chacára e tem muitas frutas, já postei aqui quando fiz a compota de jambo e aqui, e uma delas é a manga, tem uns 2 ou 3 tipos, e esta dando muita fruta. Fiz manga em calda já umas 3 vezes, esta vou levar para minha mãe.



Hummmm...!





Ela fica linda no vidro e muito gostosa.
As mangas são bem grandes, teve uma que cheguei a pesar, era muito grande e pesava 890gr, quase 1 k....rsrsrsrs....eu falei, esta manga vale um almoço e um jantar...rsrssrsr!




Uma das árvores!




Aqui esta o doce com creme de leite Mococa, é comer e pedir bis!







O legal é que se aproveita tudo da manga, primeiro lava com uma bucha, tira a casca e reserva.
Da polpa fazemos o doce e da casca um delicioso suco, bata a casca com água, coa e adoça a gosto,  ninguém fala que é feito da casca.
Para o doce, você usa 2 xícaras (chá) de açúcar para cada 3 ou 4 mangas, cravo e canela em pedaço opcional, coloca em panela de pressão, quando começar a chiar conta 3 minutos e desliga. Deixa o doce fechado na panela de preferência até o outro dia ou no mínimo 6 horas, este é o segredo.
Você vai saborear uma compota de manga...maravilhosaa!



E com Mococa...o que é bom fica melhor!
Logo teremos mais um sorteio de um kit.

Beijoss...beijoss!!!


domingo, 19 de dezembro de 2010

Farofa fria de verão


Eu adoro farofa, e esta comecei a fazer cortando bem pequena a cebola, o tomate e ralando a cenoura. Depois acrescentei o suco de 1 limão, 2 fatias de abacaxi picada, 1 colher de sopa de vinagre, 6 azeitonas cortadas, 2 colheres de sopa de água, 1 colher de chá de açúcar, 2 pimentas doce , 1 pimenta de cheiro ( as pimentas são opcionais ) e cheiro verde à gosto. Agora você pode adicionar farinha de mandioca o suficiente ou farofa comprada pronta que foi a que eu usei e ficou ótima.
Nasceu a farofa de verãooo...delíciosaa!



Pra mim só ela não precisa mais nada, geladinha, refrescante, picante e saborosa!



Esta farofa acompanha qualquer prato, pode até entrar no lugar da salada, para o churrasco e até mesmo para a ceia de Natal!!!
Beijoss!

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Resultado do sorteio kit Mococa

É com muito prazer que venho divulgar o nome da sortuda que ganhou um maravilhoso kit Mococa. Foram 76 participantes e o número sorteado foi 73. E quem ganhouuu foii... uma amiga querida, seguidora do blog.....é a...Elaine Soares, ela não tem blog, mas sempre conversamos e trocamos ideia por e-mail, parabéns amiga aproveite muito esta delícia de presente Mococa, e fique à vontade para me mandar as receitas que você fizer com os produtoas do kit, que eu publico. Estou aguardando seu e-mail com o endereço de entrega.

71-Eliane Melman
72-Paty Martins
73-Elaine Soares
74-Juliana Machado
75-Rita Vieira

Amigas(os) fiquem ligados e não fiquem triste,vocês terão mais chances, pois 2011 Mococa estará conosco para novos sorteios.
Obrigada à todos que participaram, janeiro tem mais!
Beijocas e fiquem com Deuss!