Ingredientes:
3 Berinjelas
Sal à gosto
2 Ovos
Sal e pimenta
2 colheres de sopa de água
Farinha de rosca 200g
4 colheres de sopsAzeite
Passos:
1-Corte as berinjelas no comprimento, em fatias de 1 cm de espessura.
2- Coloque as fatias sobre uma peneira. Coloque sal abundantemente e reserve durante 15 minutos.
3- Retire as berinjelas e seque-as com papel toalha para retirar o excesso de líquido e sal.
4- Em uma vasilha, coloque os ovos com sal, pimenta e duas colheres (sopa) de água. Em outra vasilha, coloque a farinha de rosca temperada com sal e pimenta. Passe as berinjelas pelos ovos e, em seguida, pela farinha de rosca.
5- Coloque as milanesas em uma assadeira e borrife-as com azeite. Leve ao forno médio durante 20 minutos.
Rende 4 porções.
Dicas:
•Sirva as berinjelas com salada de folhas verdes e cenouras refogadas.
•Você também pode fritar as berinjelas em óleo em quente.
Adoro berinjela...hummm!!!
Beijoss!!!
Fonte: Aqui
ahhh vou fazer tenha certeza nao sei fazer nada com elas, adoro, mas nao sei cozinhar elas, mas assim parece facil...to indo ehehhe
ResponderExcluirbeijokas
fe
Que delícia Taís, e olha que nunca fiz assada assim.
ResponderExcluirMuito mais saudável, né...da próxima vez vou assá-las, elas ficam moreninhas...quanto tempo leva?
Adorei e vou testar!
Bjuss e Bom dia!!!
Que ótima dica! Tudo que tem baixas calorias são dicas valiosas, rs.
ResponderExcluirBJos.
Que idéia mais saudável! Adorei!
ResponderExcluirbeijos
Ana
hum,,amo beringelas de todos os jeitos...que delícia é vim passear aqui...bjão
ResponderExcluirFram
Taís,
ResponderExcluirTambém estou com saudades, mas a correria por aqui está grande que não sobra tempo para nada e depois dos últimos acontecimentos, rs, piorou.
Adorei a berinjela, ficou linda e parece deliciosa.
Beijos
Saudável e delicioso. Amei!!! ;o)
ResponderExcluirEstão rolando no meu Blog Bye Bye Gordura, 2 Concursos de Culinária (Mococa e Tirolez) e os prêmios são deliciosos. Deixo aqui um convite para vc participar!!!
Beijos, Danny
http://byebyegordura.com.br
Hum...que vontade que deu...simples e fácil...é claro que eu vou fazer....bjos
ResponderExcluiruma ótima pedida . farei certamente.
ResponderExcluirOimeu nome é Iris, sou amiga de sua mãe, nos conhecemos na academia, ela me falou do seu blog eu entrei e gostei muito suas receitas são muito boas. Bjs
ResponderExcluirParece muito bom mesmo esse prato. Vou fazer qualquer dia pq meu marido ama berinjela. Obrigada pela visita. Bj
ResponderExcluiradorei a ideia,vou fazer hoje ainda,estou de dieta com minha filha e amo berinjela a milanesa mas fritura nem pensar ne. Depois eu passo pra contar como ficou...bjs jack
ResponderExcluiradorei a ideia,eu e minha filha estamos de dieta e ambas amamos berinjela a milanesa,mas fritura esta fora do nosso cardapio. farei ainda hoje...depois passo pra contar como ficou.bjsssssss
ResponderExcluiradorei a ideia,vou fazer hoje ainda,estou de dieta com minha filha e amo berinjela a milanesa mas fritura nem pensar ne. Depois eu passo pra contar como ficou...bjs jack
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